After Eight

Tan fácil como cubrir una copa de margarita con hielo picado hasta arriba, echar media copa de vodka, otra media de licor de cacao y unas gotitas de licor de menta... Muy fácil y muy rico.

Fito Soft

Veamos, ya que algunos ponen trabas con esto del alcohol...
Ingredientes: zumo de manzana, zumo de naranja, zumo de lima, leche de soja y fructosa.
En la coctelera, con hielos y una cuchara de fructosa, ponemos el zumo de manzana (7cl), el zumo de una naranja, el de media lima y la misma cantidad de leche de soja que de zumo de naranja. Se bate bien, y servimos. Fito, con éste no tienes excusa...

Fito´s cock

Para este cóctel, necesitaremos: ginebra, leche de almedras, un chorrito de zumo de limón, la clara de un huevo y nuez moscada para decorar.

Este hay que hacerlo en coctelera, o si no hay a mano, en batidora. Ponemos tres o cuatro hielos en la coctelera, una copa de ginebra, un chorrito de zumo de limón, la clara de un huevo y la misma cantidad de leche de almendra como de alcohol. Azúcar al gusto y batir bien, para que quede cremoso. Servir, y decorar con un poco de nuez moscada por encima... (si sois de salamanca, porcima).

Montero

Ingredientes: Ron blanco, zumo de naranja, jarabe de azahar, helado de judía, leche y azúcar.
En una batidora, echamos una copa de ron (blanco o añejo, el que tengas a mano), la misma cantidad de leche, un par de cucharadas de azúcar, el zumo de una naranja, la misma cantidad de jarabe de azahar que de zumo de naranja y una bola de helado de judía. Se bate, y se sirve. Aunque parezca un poco excéntrico, os aseguro que tiene un sabor increíble y muuuuy exótico.
El jarabe de azahar es un poco difícil de conseguir, pero si alguien esta interesado, yo le digo cómo hacerlo. El helado de judía (de momento) no es muy común, pero se encuentra. Al principio te hecha para atrás tener que comprarlo en tarrinas grandes, pero luego verás que se te van a quedar pequeñas... Si no lo habeis probado nunca, la próxima vez que visiteis un japo, lo pedís de postre que seguro que lo tienen. Ya me contareis...
Por cierto, este cóctel está dedicado a mi "cari-cris".

Rocher

Ingredientes: crema de licor de chocolate negro, brandy, licor de avellana, nata líquida, cacao en polvo, azúcar y avellanas.
Este cóctel, es una auténtica delicia... pero lleva un poco de trabajo.
En primer lugar, hay que montar la nata con azúcar y con el cacao en polvo, para que quede chocolateada.
2. En una coctelera o en su defecto en cualquier otro recipiente, mezclamos el licor de avellana con la crema de licor de chocolate y el brandy.
3. Llenamos una copa de cóctel con esta mezcla, dejando un dedo para incorporar después la nata chocolateada o "trufa".
4. Machacamos un par de almendras, y las espolvoreamos por encima de la nata.
5. Lo puedes decorar con un barquillo, pero a mí me encantaría hacerlo con una hostia por aquello de que quede divino. Aprovecho la coyuntura para solicitar información acerca de la elaboración de este producto, a ver si alguien deja algún comentario al respecto...

Necorita Cocktail

Ingredientes: Vodka, zumo de limon, azúcar, leche, y hierbabuena.
Preparación:
1. En un vaso de tubo, ponemos una cucharada de azúcar y la hierbabuena. Hechamos la cantidad de zumo de limón exacta para cubrir el azúcar, de forma que empapemos todo el azúcar para poder hacer una pasta. Hechamos tres o cuatro hojas de hierbabuena y las machacamos con el azúcar y el zumo de limón un buen ratito para que la hierbabuena desprenda todo el sabor.
2. Llenamos tres cuartas partes del vaso con hielo partido, en trozos más o menos grandes al gusto.
3. Hechamos una copa de vodka, hasta casi la mitad del vaso. Despúes como un dedo de leche, y lo agitamos. Si no tienes una coctelera o un vaso mezclador, tapa la boca del vaso con la mano y agitalo hasta que se mezcle todo bien.

En vez de hierbabuena, se puede utilizar limonada con sabor a hierbabuena, que queda muy rico tambien. Lo único es que tendrás que utilizar la misma cantidad de vodka y de limonada con sabor a hierbabuena, una cuchara de azúcar y un chorrito de leche... Mezclar y servir...

Espero que alguien lo pruebe y que me cuente qué es o que le parece....